Waldenbuch, im Februar 2025  – Machen wir doch eine Schokolade, die in jede Jackentasche passt, ohne dass sie bricht, und die das gleiche Gewicht hat wie eine normale Langtafel!" – Mit dieser ebenso einfachen wie genialen Idee hat Clara Ritter die Schokoladenwelt revolutioniert. 1932 hat sie das Schokoladenquadrat erfunden, dem sie den Namen „Ritter’s Sport Schokolade“ gab und damit den Grundstein für eine der bekanntesten Marken Deutschlands legte.

Der Roman „Ein Traum von Schokolade” erzählt die Geschichte von Clara Ritter: von ihrer Kindheit und Jugend auf der Schwäbischen Alb bis zu ihrem Wirken als Unternehmerin in Waldenbuch, jenem Städtchen zwischen Stuttgart und Tübingen, in dem Ritter Sport bis heute zu Hause ist.

Das Autorenduo Romy Herold hat keine Biografie verfasst, sondern nähert sich Clara Ritter in einem Roman, der auf historischen Fakten beruht und gleichzeitig fiktive Handlungen und Dialoge enthält. Ein ganz neuer Blick auf Clara Ritter, die viel mehr war als nur der kreative Kopf hinter dem Schokoquadrat.

Im Konditormeister Alfred Eugen Ritter fand die junge Clara ihren kongenialen Partner. Alfred entwickelte süße Köstlichkeiten und Clara wurde zur vorausschauenden Unternehmerin. Gemeinsam gelang es ihnen, den Widrigkeiten der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts zum Trotz ein blühendes Unternehmen aufzubauen, das ihr Sohn Alfred Otto ebenso weiterentwickelte wie ihre Enkel, und in deren Tradition heute die vierte Generation der Familie Ritter steht.

Clara Ritter, das wird in diesem Roman deutlich, war eine Frau, die ihrer Zeit weit voraus war.

Ritter Sport – Ein Traum von Schokolade, Roman 512 Seiten (17,00 €) erscheint am 26.02.2025 im Blanvalet Verlag.

Über die Alfred Ritter GmbH & Co. KG

Mit rund 40 verschiedenen Sorten bietet Ritter Sport für jeden Geschmack die passende Schokolade – von Klassikern wie Alpenmilch oder Voll-Nuss bis hin zu veganen oder laktose- und glutenfreien Sorten. Für alle bezieht die Alfred Ritter GmbH & Co. KG ausschließlich zertifizierten Kakao. Für sein Engagement im nachhaltigen Kakaoanbau wurde das Familienunternehmen 2024 mit dem SDG Innovation Award ausgezeichnet. Seit 2020 ist Ritter ein bilanziell klimaneutrales Unternehmen (Scope 1, 2, 3 beeinflussbar). Das 1912 gegründete Familienunternehmen beschäftigt heute rund 1.900 Mitarbeitende und erzielte 2024 einen Umsatz in Höhe von 605 Millionen Euro. In Deutschland verfügt Ritter Sport über eine Markenbekanntheit von 97 Prozent (gestützt), verkauft werden die bunten Quadrate aber sogar in über 100 Ländern weltweit.

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