ONZE CHOCOLADE
ONZE MANIER
OVER ONS
CONTACT
Uit overtuiging hebben we onszelf duidelijk gedefinieerde doelen gesteld voor de bescherming van het klimaat. PREVENTIE – REDUCTIE-COMPENSATIE. Zo hebben we in 2019 een klimaatneutrale productie bereikt, in 2020 mogen we ons een klimaatneutraal bedrijf noemen volgens het GHG Protocol. Onze volgende stappen zijn om ons te leiden naar volledige klimaatneutraliteit* in 2025 en een nieuwe, zeer ambitieuze decarbonisatiedoelstelling van 42% emissiereductie volgens SBTi (Science Based Target Initiative) in 2030.*De onvermijdelijke uitstoot compenseren we door middel van Gold Standard-klimaatcertificaten.
Als het om verantwoordelijkheid gaat, geven wij het goede voorbeeld en niet alleen intern. Als lid van verschillende organisaties werken wij ondernemingsbreed aan duurzaamheidsvraagstukken. Daarnaast maken wij gebruik van veel internationaal erkende certificeringen om onze inspanningen van derden te bevestigen en begrijpelijk te maken voor consumenten en partners.
Het Rainforest Alliance-zegel garandeert dat alle cacao voor Ritter Sport afkomstig is van gecertificeerde duurzame teelt. Rainforest Alliance Cocoa stelt ecologische, sociale en economische duurzaamheidsnormen voor de cacaoteelt.
Al onze gebruikte vezelmaterialen zijn FSC®-gecertificeerd. Het zegel certificeert dat de materialen zijn geproduceerd met hout uit duurzame bosbouw, wat betekent dat bossen worden gebruikt in overeenstemming met de sociale, economische en ecologische behoeften van huidige en toekomstige generaties. ID: FSC® N002880
Het IFS-certificaat bevestigt dat onze productiefaciliteiten in Waldenbuch en Breitenbrunn voldoen aan de eisen van IFS Food. De focus van IFS ligt op de veiligheid van de producten en de kwaliteit van de processen en producten.
Wij zijn een van de eerste leden van het Duitse Initiatief voor duurzame cacao. De Duitse federale regering, het federale ministerie van Voedsel en Landbouw (BMEL), de Duitse zoetwarenindustrie, de Duitse voedselhandel en het maatschappelijk middenveld hebben hun krachten gebundeld. Als een zogenaamd multi-stakeholder initiatief, dat streeft naar het verbeteren van de levensomstandigheden van cacaoboeren en hun gezinnen en het vergroten van de teelt en marketing van cacao die gecertificeerd is volgens duurzaamheidsnormen.
De ZNU Standaard certificeert middels certificering door derden dat wij ons bedrijf duurzamer maken en dat wij actief en meetbaar bijdragen aan een duurzame verandering in de economie en samenleving (en hiervoor een functionerend managementsysteem hebben).
Het Forum voor Duurzame Palmolie omvat momenteel bedrijven, niet-gouvernementele organisaties, verenigingen, het Duitse Federale Ministerie van Voedsel en Landbouw (BMEL) en het Federale Ministerie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (BMZ). Het doel van FONAP is om het aandeel duurzaam geproduceerde palmolie op de Duitse, Oostenrijkse en Zwitserse markt aanzienlijk te vergroten en de bestaande normen en certificeringsprogramma's te verbeteren.
In 2020 waren we een van de eerste bedrijven die zich aansloten bij de Baden-Württemberg Climate Alliance. Het doel van het gezamenlijke, vrijwillige partnerschap tussen de deelstaat Baden-Württemberg en ons als bedrijf is om de klimaatbescherming van bedrijven systematisch te implementeren. Samen gaan alle Climate Alliance-partners, die zichzelf ambitieuze doelen hebben gesteld, de uitwisseling aan, steunen elkaar en werken samen.
Sinds 2018 betrekken we 100% van onze cacao uit gecertificeerde duurzame bronnen volgens de Rainforest Alliance en het Fairtrade Cocoa Program. Wij vinden het een belangrijke stap in de goede richting, maar we hebben ons doel nog niet bereikt. Om de levensomstandigheden van cacaoboeren te verbeteren, werken we samen met lokale programma’s.
Wij werken uit overtuiging hard om heerlijke chocolade te maken en onze wereld een stukje beter te maken. We zijn des te blijer dat we in 2018 de Duitse Duurzaamheidsprijs hebben gekregen.
Het goede doen betekent voor ons dat al onze handelingen respect en waardering tonen voor mens en milieu. En niet pas sinds duurzaamheid in de mode is, maar al jaren. Het heeft veel te maken met de familie Ritter en hun instelling dat ondernemen alleen mogelijk is in harmonie met mens en natuur. Deze overtuiging heeft geleid tot een veelzijdige inzet die voor ons vanzelfsprekend is geworden. De prijs moedigt ons aan in ons handelen.
Ons doel is Ritter Sport-verpakkingen die gerecycled kunnen worden als waardevol materiaal. Wij zorgen ervoor dat de verpakking tot de essentie wordt beperkt en waar nodig hernieuwbare grondstoffen worden gebruikt.
Wij handelen duurzaam uit overtuiging en rapporteren over onze plannen, doelstellingen en prestaties.
RITTER SPORT