INGREDIËNTEN

Chocolade kan enkel zo goed zijn als de ingrediënten. Voor ons betekent het juiste doen ervoor zorgen dat we onze chocolade maken van de beste ingrediënten. Voor alles wat in onze chocolade zit, hebben we uitzonderlijk hoge kwaliteits- en duurzaamheidsnormen. Onze chocoladerepen barsten dan ook van de allerbeste ingrediënten die je kunt zien, proeven en ervaren.

CACAO

Onze chocolade wordt in de eerste plaats gemaakt van de beste cacao. Dat is niet alleen fijn voor chocoladeliefhebbers, maar ook goed voor mensen en de natuur waar het wordt verbouwd. Ons doel is om te weten waar onze cacao vandaan komt, wie het verbouwt en onder welke omstandigheden. Om dit te bereiken, kijken we verder dan certificering en bouwen we aan langdurige samenwerkingen met boeren en coöperaties. Door de bron te kennen, kunnen we via gerichte programma’s lokale ondersteuning bieden. Bovendien laten we op onze eigen boerderij El Cacao zien dat cacao zowel verbouwd kan worden onder sociaal en ecologisch verantwoorde omstandigheden én tegen concurrerende prijzen.

MENSEN

Je kunt alleen het juiste doen als je goed omgaat met iedereen die

deel uitmaakt van het proces – van teelt tot consumptie. Ons doel is

om ervoor zorgen dat iedereen die met ons te maken heeft, beter af

is dan wanneer we niet hadden bestaan. We streven ernaar om arbeidsomstandigheden te creëren waar al onze medewerkers blij

van worden. Buiten ons bedrijf streven we naar langdurige samenwerkingen met al onze zakenpartners. Eerlijkheid, vertrouwen en betrouwbaarheid staan hierbij voor ons centraal.

DE NATUUR

Het juiste doen betekent voor ons dat we altijd proberen te handelen

in harmonie met mens en natuur. Door middel van hulpbronnen besparende activiteiten en duurzaam inkopen dragen we bij aan het behoud van biodiversiteit. Bovendien zetten we ons specifiek in voor

de bescherming van biodiversiteit, bijvoorbeeld op onze boerderij

El Cacao. Er wordt daar gewerkt op basis van agroforestry. Naast de ruim één miljoen cacaobomen groeien er meer dan dertigduizend

andere bomen en planten, die zorgen voor zon-, schaduw- en windbescherming, bijdragen aan de verbetering van de bodemkwaliteit en leefgebieden creëren voor een grote verscheidenheid aan dieren – meer dan 220 soorten. Iets minder

dan de helft van het gebied wordt gebruikt voor cacaoteelt.

De rest, zo’n 1.200 hectare, is onaangetaste natuur; enorme bos-

en watergebieden die ook in de toekomst wild en onaangetast

blijven om de biodiversiteit te beschermen.

OVERTUIGING

Al sinds de oprichting in 1912, denken we als familiebedrijf altijd aan de volgende generaties. Al onze activiteiten zijn gericht op het veiligstellen en verder versterken van de onafhankelijkheid van het familiebedrijf op lange termijn. Deze unieke cultuur en ondernemersvrijheid stellen ons in staat om zaken anders aan te pakken en het juiste te doen.