Il NOSTRO CIOCCOLATO
Il NOSTRO CACAO
CHI SIAMO
Le
PARTNERSHIPS
del Cacao
LE PARTNERSHIPS
DEL CACAO
Il nostro obiettivo non è solo quello di avere catene di approvvigionamento trasparenti, ma anche di lavorare insieme alle persone che coltivano il cacao per noi. Giorno dopo giorno, lavorano con passione per produrre le migliori fave di cacao per il nostro cioccolato.
Per garantire un contesto affidabile per le nostre partnership, collaboriamo con i nostri partner, organizzazioni agricole e i coltivatori nei singoli programmi per il cacao.
7
PROGRAMMI
per il cacao sono sostenuti da Ritter Sport
Oltre
22,000
agricoltori partecipanti
TONNELLATE DI MASSA DI CACAO
Più di
18,000
30
ANNI
Più di
di partnership con il cacao
PROGRAMMI
per il cacao sono
sostenuti da
RITTER SPORT
7
agricoltori partecipanti
Oltre
22,000
Più di
18,000
tonnellate di massa di cacao
Più di
anni
di partnership con il cacao
30
Il nostro obiettivo non è solo quello di avere catene di approvvigionamento trasparenti, ma anche di lavorare insieme alle persone che coltivano il cacao per noi. Giorno dopo giorno, lavorano con passione per produrre le migliori fave di cacao per il nostro cioccolato.
Per garantire un contesto affidabile per le nostre partnership, collaboriamo con i nostri partner, organizzazioni agricole e i coltivatori nei singoli programmi per il cacao.
cÔTE D'AVORIO
PROGRAMMA 1
PER SAPERNE DI PIÙ.SYLVAIN KONAN N'DRI
sposato, quattro figli
“È un paradosso: da un lato, i cambiamenti climatici fanno sì che alla fine di ogni stagione secca alcuni alberi muoiano, la produttività diminuisca e anche la qualità del cacao ne risenta. Allo stesso tempo, vedo che la formazione nel campo delle buone pratiche agricole sta facendo la differenza. Stiamo quindi riuscendo ad aumentare le rese e a migliorare la qualità”
PROGRAMMA 2
PER SAPERNE DI PIÙ.SYLLA DJAKARIDJA
sposata, quattro figli
“È stato meraviglioso e gratificante per me partecipare alla firma della nostra futura collaborazione e vedere cosa viene prodotto con il nostro cacao. La visita a Waldenbuch e la calorosa accoglienza che abbiamo ricevuto mi hanno reso molto felice. Spero di costruire una partnership forte e duratura.”
PROGRAMMA 3
PER SAPERNE DI PIÙ.BERTINE ADJOUA
sposata, quattro figli
“Ho imparato a diversificare le mie attività agricole, cioè a combinare la coltivazione del cacao con altre colture. Questo mi permette di aumentare il mio reddito. Una delle cose che spero dal partenariato con Ritter è che mi sostenga nel mio ruolo di donna nella coltivazione del cacao e mi aiuti a diventare una vera leader.”
Costa D’Avorio
PROGRAMMA 1
MAGGIORI INFORMAZIONISYLVAIN KONAN N'DRI
sposato, quattro figli
“È un paradosso: da un lato, i cambiamenti climatici fanno sì che alla fine di ogni stagione secca alcuni alberi muoiano, la produttività diminuisca e anche la qualità del cacao ne risenta. Allo stesso tempo, vedo che la formazione nel campo delle buone pratiche agricole sta facendo la differenza. Stiamo quindi riuscendo ad aumentare le rese e a migliorare la qualità.”
PROGRAMMA 2
MAGGIORI INFORMAZIONISYLLA DJAKARIDJA
sposata, quattro figli
“È stato meraviglioso e gratificante per me partecipare alla firma della nostra futura collaborazione e vedere cosa viene prodotto con il nostro cacao. La visita a Waldenbuch e la calorosa accoglienza che abbiamo ricevuto mi hanno reso molto felice. Spero di costruire una partnership forte e duratura.”
PROGRAMMA 3
MAGGIORI INFORMAZIONIBERTINE ADJOUA
sposata, quattro figli
“Ho imparato a diversificare le mie attività agricole, cioè a combinare la coltivazione del cacao con altre colture. Questo mi permette di aumentare il mio reddito. Una delle cose che spero dal partenariato con Ritter è che mi sostenga nel mio ruolo di donna nella coltivazione del cacao e mi aiuti a diventare una vera leader.”
GHANA
FRANCIS OBENG
divorziato, sei figli
“I miei raccolti di cacao diminuiscono di anno in anno. Ho l'impressione che le temperature siano aumentate e che non ci siano precipitazioni stabili. Ho quindi iniziato a piantare alberi da ombra che proteggono il cacao dal troppo sole e migliorano il microclima della mia piantagione.“
GHANA
FRANCIS OBENG
divorziato, sei figli
“I miei raccolti di cacao diminuiscono di anno in anno. Ho l'impressione che le temperature siano aumentate e che non ci siano precipitazioni stabili. Ho quindi iniziato a piantare alberi da ombra che proteggono il cacao dal troppo sole e migliorano il microclima della mia piantagione.“
NIGERIA
TIAMIYU SILIFATU
vedova, sei figli
“Ho già partecipato ad alcune sessioni di formazione in cui ho ricevuto consigli su come aumentare la resa dei miei alberi di cacao, ad esempio rimuovendo gli alberi troppo vicini ed effettuando potature regolari. Sto cercando di metterli in pratica perché voglio diventare uno dei migliori coltivatori di cacao.”
NICARAGUA
Cacao-Nica
ROSIBEL MESIS
divorziata, quattro figli
“Per me il cacao significa libertà e indipendenza. Dopo il divorzio, ho potuto acquistare alcuni ettari di terreno con un microprestito del programma Cacao-Nica. Oggi coltiviamo 14 ettari di cacao, la mia famiglia può vivere di questo e io posso finanziare l'istruzione dei miei figli.”
NICARAGUA
Cacao-Nica
ROSIBEL MESIS
divorziata, quattro figli
“Per me il cacao significa libertà e indipendenza. Dopo il divorzio, ho potuto acquistare alcuni ettari di terreno con un microprestito del programma Cacao-Nica. Oggi coltiviamo 14 ettari di cacao, la mia famiglia può vivere di questo e io posso finanziare l'istruzione dei miei figli.”
PERU
MARIA MENESES HUACACHI
sposata, due figli
“Sentiamo che il terreno si sta stancando e che i rendimenti diminuiranno se non iniziamo a concimare le nostre piantagioni. Gli alberi di cacao sono come gli esseri umani: se non mangiamo bene, non possiamo essere forti e ci ammaliamo. Anche gli alberi di cacao hanno bisogno di nutrienti per produrre molto e non essere colpiti dalla monilia e da altre malattie fungine. Per questo motivo è necessario prima un test del terreno e poi il concime giusto. Io voglio usare solo fertilizzanti organici.”
PERU
MARIA MENESES HUACACHI
sposata, due figli
“Sentiamo che il terreno si sta stancando e che i rendimenti diminuiranno se non iniziamo a concimare le nostre piantagioni. Gli alberi di cacao sono come gli esseri umani: se non mangiamo bene, non possiamo essere forti e ci ammaliamo. Anche gli alberi di cacao hanno bisogno di nutrienti per produrre molto e non essere colpiti dalla monilia e da altre malattie fungine. Per questo motivo è necessario prima un test del terreno e poi il concime giusto. Io voglio usare solo fertilizzanti organici.”
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